
VINO AL VINO
Giovedì 2 Novembre torna la nostra serata di degustazione guidata di vini, con il nostro sommelier Ambrogio Boniardi.
Assaggeremo i vini dell’ Azienda Agricola Antica Enotria.
L’Azienda si trova a Cerignola, in Puglia. I vitigni e i campi si estendono dall’interno verso il mare, un mix di paesaggi fatti di sole e vento che regala un terroir unico al mondo. La cantina sorge all’interno dell’antica masseria Contessa Staffa, uno stabile nobile risalente al 1700.
I vini biologici di Antica Enotria sono espressione dei valori della famiglia Di Tuccio; ogni bottiglia riflette il forte legame con il territorio pugliese. La Masseria si trova su una piana che scende verso l’adriatico circondata da vigne e oliveti baciati dal sole e dalla brezza marina.
I vini in degustazione:
Crostino di polenta fritta con funghi trifolati
Crostone di pane tostato con salsiccia
Parmigiana di melanzane
Inizio H 20.30Degustazione + food in accompagnamento
€ 30,00 a persona